秋間梅林の梅 メニューフェア
2025.01.16
秋間梅林の梅と地元群馬の味覚コラボレーション
前橋市の白井屋ホテルではthe RESTAURANTとthe LOUNGEでフェアを開催いたします。
群馬県の食材に焦点を当てた『上州キュイジーヌ』と秋間梅林の梅のコラボレーションをぜひご賞味ください。
- 目次
群馬県安中市 秋間梅林 × 白井屋ホテル
2025.1.24(金)-2.23(日)
期間限定 特別メニュー
the RESTAURANT
赤城牛のロースト 秋間の梅ソース
*レストランのコースメニューの一品。
梅を裏漉しして、コクのある黒にんにくと合わせた酸味をほのかに感じられるソースが、藁の香りをまとわせた赤城牛のローストの味わいを引き立てます。
the LOUNGE
秋間の梅バーグプレート
¥2,480(税込)
*ランチメニュー スープ、サラダ、ライスorパン付
赤城牛100%のハンバーグにデミグラスソースをかけ、さらに裏漉しした梅干しと梅ジャムを合わせ、エシャロットの香りを加えた特製梅ソースでトッピング。