印度カリー子さんと前橋と白井屋ホテル　[前編]

NATURE&FOODS

印度カリー子さんとのコラボ企画、白井屋ホテルスパイスを通してSDGsを考えるメニューとガラディナー！「印度カリー子さんat SHIROIYA」を記念して、カリー子さんがオススメする白井屋ホテルの過ごし方から前橋まちなかの歩き方まで徹底解説！スペシャルコラボディナーから商店街での食べ歩きまで、白井屋と前橋まちなかを味わい尽くす旅のはじまりです。

＊2022年9月2日(金)〜9月30日(金)までの間、印度カリー子さんとのコラボ企画開催

15:00　白井屋ホテル到着

白井屋ホテルを思いっきり楽しみたいからチェックイン開始の15:00に合わせてホテルを目指します。ホテルまではJR前橋駅から徒歩で15分ほど、鮮やかなタイポグラフィーが一際目を引くローレンス・ウィナーのアート作品が皆さんをお出迎えしてくれます。まずはウィナーによる白井屋ホテルのサインと一緒にパシャリ。

ローレンス・ウィナー / LAWRENCE WEINER
タイトル
FROM THE HEAVENS / FROM THE PRAIRIES / FROM THE SEA / FROM THE MOUNTAINS
ローレンス・ウィナーは1960 年代に台頭したコンセプチュアル・アートを牽引し、言語を主要な媒体として国際的な評価を得たアーティストの1人。

ホテルに入って最初に目に飛び込んでくるのは圧巻の吹き抜け。旧白井屋の建物の梁を残して、床を抜いて作られた吹き抜けには天窓から燦々と光が差し込んできます。そしてその吹き抜けに縦横無尽に張り巡らされた光るパイプのアート作品。こちらは金沢21世紀美術館のSwimming Poolでもお馴染みのレアンドロ・エルリッヒによるインスタレーション。

15:30 お部屋でごろごろ

今回カリー子さんが泊るのは、白井屋ホテル全25室の中でも一際ユニークなレアンドロ・エルリッヒルームによるスペシャルルーム。部屋に一歩足を踏み入れると、ゴールドのパイプが張り巡らされた異空間。
レアンドロ・エルリッヒが手掛けた世界に一つだけのお部屋には至る所に遊び心を感じることができます。歯ブラシ立てからソファーまでパイプでできています！もはや、ホテルの客室というより、アート作品の中に泊ると言った唯一無二な体験を味わい尽くしましょう。

16:00 優雅なティータイム

お部屋で一息ついて、小腹が空いてきたという方には、白井屋ホテル内にある、パン屋さんSHIROIYA the BAKERYや、フルーツタルト専門店SHIROIYA the PATISSERIEがオススメ。天気が良ければティータイムをテラス席で愉しむのも素敵です。

17:00 ホテルツアーでアート鑑賞

ディナー前にホテル内を探検してみるのもオススメです。フロントで申し込めばホテルスタッフによるアートツアーに参加することも可能です。日本を代表する建築家藤本壮介が作り上げたダイナミックな空間と美術館級のアート作品を堪能しましょう。

18:00 「SDGsに効くスパイス」カリー子at SHIROIYAスペシャルコース

夜は、旅の目的でもあるカリー子さん監修のディナーコース。コンセプトは「SDGsに効くスパイス」スパイスの力で端材として捨てられてしまうお肉が美味しくなったり、野菜料理の多様性がグッと広がったり、スパイスには未来を変える魔法の力があるのかもしれません。カリー子さんとthe LOUNGEシェフが何度も試食を繰り返してでき上がったコースを是非ご堪能ください。