ゴ・エ・ミヨ3年連続掲載の美食とアートが織りなす、究極のオーベルジュ体験「白井屋ホテル」

アートデスティネーション「⽩井屋ホテル」は、群⾺県前橋市の活性化に貢献することを⽬的に6年半の歳⽉をかけ、2020年12⽉に開業。 300年以上の歴史を誇った「⽩井屋旅館」廃業後、70 年代の既存建物を建築家の藤本壮介⽒が改装。

⼤胆な吹き抜けが印象的な 「ヘリテージタワー」および緑に覆われた新築の「グリーンタワー」をてがけ、アートと緑があふれる空間に、国内外のアーティストやデザイナーが 協演したことで話題となり、ナショナルジオグラフィックトラベラーの「2021年世界のベストホテル 39」にも選出。

アート、建築、デザイン、ウエ ルビーイング、⾳楽、そして⾷において本物を意識し、暮らす⼈と訪れる⼈が出会い、五感に刺激を受ける、あらたな⽂化がめぶく場を提供 しています。

群馬県前橋市本町2-2-15

東京から約90分

東京から電車で約90分。前橋駅から徒歩約15分で白井屋ホテルに到着

ホテルに到着したら、緑が特徴的なエントランスで杉本博司氏の海景が出迎えてくれます。

まずはチェックインを済ませて、非日常の空間でくつろぐ準備を整えます。

貸切サウナで心と体を整えましょう。3種類のサウナが揃っているのが魅力！

ホテルに到着したら、まずは貸切サウナで心と体を整えましょう。3種類のサウナが揃っているのが魅力！

• フィンランドサウナ：好みの熱さでロウリュウを楽しむ本格派サウナ。
• 薬草ミストサウナ：生薬の蒸気が体を優しく包み、デトックス効果も抜群！
• ベッドルームサウナ：TTNEプロデュースの新しいサウナ体験。寝転びながらくつろげる贅沢空間です。

ディナー前に立ち寄りたいのが、現代美術作家・杉本博司氏と建築家・榊田倫之氏がデザインしたバー「the BAR 真茶亭」。

現代美術作家・杉本博司と建築家・榊田倫之が手掛けた洗練されたデザイン空間です。世界の名店で研鑽を重ねた木村堅が厳選したお酒や茶をご提供いたします。

少人数の贅沢な時間を楽しめるカウンター6席のみの落ち着いた雰囲気で五感を刺激する特別な体験をお楽しみください。

白井屋ホテルのメインダイニング「SHIROIYA the RESTAURANT」では、地元群馬の食材をふんだんに使ったモダンフレンチ「上州キュイジーヌ」が楽しめます。

• ゴ・エ・ミヨ3年連続掲載：地元出身のシェフ片山ひろが手がける料理は、素材の魅力を最大限に引き出す魔法のような一皿。
• ドリンクペアリング：ソムリエ児島由光が厳選したワインやノンアルコールドリンクが、料理をさらに引き立てます。特に群馬のワイナリーや日本酒を使ったペアリングはここだけの体験！

ディナーの余韻を楽しんだ後は、部屋に戻り、心穏やかなひとときを過ごしましょう。

部屋でのひと時を楽しんだ後は、アートラウンジでリラックス。吹き抜け空間で美術館クラスの現代アートを眺めながら、群馬の地酒や特製ノンアルコールドリンクを楽しむ贅沢な時間を過ごせます。21時からは光のアート「Lighting Pipes」が幻想的に色を変え、夜の雰囲気を一層盛り上げます。

21:00～22:30には、お夜食として群馬の郷土料理「おきりこみ」をご用意します。「おきりこみ」とは、幅広の麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込んだ心温まる一品です。一日の締めくくりに地元の味をご堪能ください。

朝は「アートラウンジ」での朝食からスタート。地元産の新鮮な野菜やフルーツ、焼きたてのパンを楽しみながら、朝の静かなひとときを過ごします。吹き抜け空間に広がるアートを眺めながらの朝食は、心まで満たされる時間です。

白井屋ホテルは建築そのものがアート！建築家・藤本壮介氏が手がけた空間をじっくり巡るホテルツアーに参加して、隠されたストーリーやデザインの秘密を発見しましょう。

• アートの裏側も体験：ツアーでは、展示作品や空間デザインの背景にあるストーリーや制作秘話を聞くことができるので、より深くアートを楽しめます。
• 特別展示エリア：期間限定のアート作品が展示されることもあり、リピーターでも新しい発見があります。

チェックアウト後は、「the BAKERY」と「the PÂTISSERIE」でお土産選び。地元ならではのこだわりと美味しさが詰まった商品は、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

• the BAKERY：毎日焼きたてのパンは、群馬産小麦や旬の素材を使用。前橋産ハチミツをたっぷり使ったクロワッサンや、片山シェフ監修の惣菜パンは、地元の風味を感じられる逸品。冷凍して持ち帰れる商品もあるので、自宅でも白井屋ホテルの味を楽しめます。
• the PÂTISSERIE：延命寺美也氏監修のタルトや焼き菓子は、華やかで特別感たっぷり。特に、季節のフルーツを贅沢に使用したタルトやおしゃれなクッキー缶は、見た目も味も感動を与えるお土産です。

白井屋ホテルでの素敵な思い出を持ち帰る一品を、ぜひ見つけてください！

白井屋のソムリエによる「ノンアルコールドリンクセミナー」（1名5,000円）で、地元の食材を使った新感覚ドリンクの作り方を学びます。その後は、前橋の街中を散策しつつ、もう一度ベーカリーやパティスリーでお買い物。群馬の魅力を最後まで満喫できます！