秋間梅林の梅 メニューフェア

秋間梅林の梅と地元群馬の味覚コラボレーション

前橋市の白井屋ホテルではthe RESTAURANTとthe LOUNGEでフェアを開催いたします。
群馬県の食材に焦点を当てた『上州キュイジーヌ』と秋間梅林の梅のコラボレーションをぜひご賞味ください。

秋間梅林の梅 メニューフェア

群馬県安中市 秋間梅林 × 白井屋ホテル

2025.1.24(金)-2.23(日)

期間限定 特別メニュー

the RESTAURANT

赤城牛のロースト 秋間の梅ソース

*レストランのコースメニューの一品。

 

梅を裏漉しして、コクのある黒にんにくと合わせた酸味をほのかに感じられるソースが、藁の香りをまとわせた赤城牛のローストの味わいを引き立てます。

the LOUNGE

秋間の梅バーグプレート

¥2,480(税込)

*ランチメニュー スープ、サラダ、ライスorパン付

 

赤城牛100%のハンバーグにデミグラスソースをかけ、さらに裏漉しした梅干しと梅ジャムを合わせ、エシャロットの香りを加えた特製梅ソースでトッピング。